Laita herneet kulhoon ja kaada päälle kiehuvaksi kuumennettu vesi. Sekoita ja anna jäähtyä. Lisää muut aineet joukkoon ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Voit myös halutessasi lisätä joukkoon hieman ohra- tai kaurahiutaleita. Jaa taikina kuuteen osaan ja taputtele palat jauhotetuin käsin mataliksi pyöreiksi rieskoiksi halkai­sijaltaan noin 10 cm. Kypsennä 250-asteisessa uunissa 12–15 minuuttia. Lado rieskat päällekkäin ja peitä, jotta ne pehmenevät. Tarjoa lämpiminä.
 
(Resepti: Kaija Nieminen, resepti palkittu myssyfarmin suuressa reseptikilpailussa 2016)